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ああ。山菜ざんまいの日々

ここ最近の週末は、仕事の合間をぬって、山菜採りに精を出しています。
昨日は、蕎麦通倶楽部があったので、この日曜日は山菜料理の材料を探しに、師匠と行ってきました。
たらの芽はほろ苦くてんぷらにすると絶品ですが、なかなか見つからない様です。
が、しかーし
ここには、車で5分もしないところにあるんですよ~。

たらの芽

これが、たらの芽
葉は無くて、木がとげとげしているので、注意しないと大変な目に会います。

手の届かない高いところにあるので、長い伸縮棒の先にカマをつけてそれにひっかけて採ります。
高いところを採る
さすが師匠!!
お見事です。

これをてんぷらにして食べました。美味しかったです。
次は何を採ろうかなぁ。

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No title

こんにちは 
おひさしぶりです
いよいよ 山菜の季節 たくさんとれましたか?
私も食べました~
うど わらび とこれからたのしみですね~

ツンドラの森 恐るべし

火曜日にツンドラの森に行ったら30℃^^ ネギを採ってたら立ちくらみしそうになりました。
疲れたのでまっつぐけ~りましたとさ!
プロフィール

山菜ざんまい

Author:山菜ざんまい
田舎暮らしを満喫しつつ、最期まで田舎で暮らし続けられる生活を模索中。転職して山菜採りにいけないのが悩みの種のおばちゃんのつぶやきです。

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